Yasak, üreticilerin alternatifini bulabilmeleri için 2027 yılında yürürlüğe girecek.
O süreye kadar ürünlerde kullanımına deva edilebilicek. Bu yüzden tüeticilerin dikkat etmesi gerekiyor. Zehirli maddeyi ambalajların üzerine bakarak fark etmek mümkün.
Peki bu zehirli madde hangi ürünler bulunuyor?
Red No. 3, özellikle çocukların sıklıkla tükettiği şekerlemeler, sakızlar, kurabiyeler, içecekler ve hazır gıdalar gibi birçok üründe yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, çocukların bayıldığı pek çok çilekli sütte bu boya var. Ürün ayrıca sakız ve kurabiyelerde de sıkça kullanılıyor.
Yasak gıda ürünlerinin yanında yutulan ilaçlarda da yasaklandı. İlk kullanımı 1907’de başladı.
İlginç olan 1907’de kullanım için onaylanan bu boya, kansere neden olabileceğine dair kanıtlar nedeniyle 1990’dan beri kozmetiklerde kullanılmıyor.. Gıda kullanımında Avustralya, Japonya ve AB ülkeleri daha önce yasaklamıştı.
E127 TÜRKİYE’DE DE KULLANILIYOR
Eritrosin Türkiye’de gıda renkendiricisi olarak kullanılabiliyor. Türk Gıda Kodeksi’ne göre sadece belirli renkelendiricilerin ve kullanım koşullarının izin verildiği biliniyor.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), gıda boyası olarak kullanılan ve “Kırmızı Boya No.3” olarak da bilinen eritrosini (E127) yasaklama kararı aldı.https://t.co/yEYkLsdDxs
— GazeteVar (@gazetevar) January 15, 2025
