ABD, kanser ile ilişkilendirilen gıda boyası eritrosini yasaklıyor

ABD, kanserle bağlantısı olduğu tespit edilen ve birçok gıda ürününün içinde yer alan yapay gıda boyası eritrosin (E127) maddesini yasaklamayı planlıyor.

Bloomberg’ün, konuya yakın kaynaklardan aktardığına göre, kararın bugün ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından açıklanması beklenirken, yasağın ABD’de General Mills, Abbott ve Ferrara Candy gibi markaları etkileyeceği tahmin ediliyor.

FDA’in, 1990’lı yıllarda kozmetik ürünleri ile topikal ilaçlarda kullanımını yasakladığı bu katkı maddesi, özellikle çocukların tükettiği gıda ürünlerinde kullanılabiliyor.

ABD’deki süpermarketlerde yaygın olarak rastlanan bu boya, sağlıklı beslenme uygulaması GoCoCo’nun ekim ayı analizine göre, fırın dekorasyonlarının ve tatlı ürünlerinin yaklaşık %26’sında, sakız ve nane şekerlerinin %16’sında, şekerlemelerin %13’ünde ve kurabiye ile bisküvilerin %11’inde bulunuyor.

“EĞER CİLDİNİZE SÜREMEYECEKSENİZ NİÇİN YİYESİNİZ Kİ?”

Bu duruma karşı çıkan tüketici ve hasta hakları savunucusu gruplar, iki yıldan fazla bir süredir FDA’e, bu maddenin gıdada kullanımının yasaklanması için dilekçeler veriyordu.

Ulusal Çevre Sağlığı Bilimleri Enstitüsü ve Ulusal Toksikoloji Programı eski müdürü Linda Birnbaum da geçen ay verdiği bir demeçte, “Eğer cildinize süremeyecekseniz neden yiyesiniz ki?” diyerek bu maddenin yasaklanması gerektiğini söylüyordu.

Yapılan araştırmalar, söz konusu katkı maddesinin çocuklarda Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) belirtileriyle bağlantılı olduğunu da gösteriyor.

Kırmızı boya No. 40 ve diğer beş sentetik boyayı içeren ürünlere sağlık uyarı etiketi takılmasını zorunlu kılan Avrupa Birliği’nde, Kırmızı No. 3’ün kullanılabileceği gıda ürünlerinin ise kokteyller ve kirazlı şekerlemeler olduğu biliniyor.

(GazeteVar Dış Haberler)